Chef's suggestion

Every week, our chefs come up with suggestions based on seasonal produce.

Monday, September 14^th

Pluma de cochon fermier, sauce chimichurri,Frites fraîches au sel de Maldon

Tuesday, September 15^th

Dos de cabillaud cuit à la vapeur, beurre blanc au Chardonnay, Fondue de poireaux

Wednesday, September 16^th

Daube de bœuf braisée à la provençale, Pommes de terre duchesse

Thursday, September 17^th

Pavé de lieu jaune rôti,sauce normande aux crevettes bouquet, Pommes boulangère

Friday, September 18^th

Steak d’espadon à la plancha, sauce vierge aux agrumes, Écrasé de patate douce

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All meat is of French origin