Chef's suggestion

Every week, our chefs come up with suggestions based on seasonal produce.

Monday, October 05th

Pavé de rumsteck aux morilles,
Pommes de terre sautées en persillade

Tuesday, October 06th

Filet de perche cuit meunière,
Parmentière de poireaux au goût iodé

Wednesday, October 07th

Paleron de bœuf braisé au vin rouge,
Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Thursday, October 08th

Dos de cabillaud à la grenobloise,
Endive de pleine terre cuite façon meunière

Friday, October 09th

Steak d’espadon mariné, cuit à la plancha,
Cannelloni à la crème de parmesan

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All meat is of French origin