Le Semainier du Sens Unique

Chaque semaine, nos chefs vous proposent des suggestions élaborées en respectant la saisonnalité.

Lundi 13 janvier

Filet de bœuf Rossini,
Salsifis caramélisés

Mardi 14 janvier

Coquilles Saint-Jacques rôties,
Risotto carnaroli au potiron
et jus de volaille au citron

Mercredi 15 janvier

Pot au feu de bœuf confit

Jeudi 16 janvier

Pavé de lieu noir rôti aux cèpes,
Écrasé de pomme de terre aux herbes

Vendredi 17 janvier

Pavé de thon mi-cuit au sésame,
Houmous et panisses

Retrouvez nos suggestions et le semainier sur nos pages officielles

Toutes les viandes sont d'origine française